Menkeu Jamin Ketersediaan Pangan Pokok Aman Selama Ramadhan

IMCNews.ID, Jakarta - Ketersediaan bahan makanan pokok jelang Ramadhan cukup aman dan terkendali karena telah dipasok melalui produksi dalam negeri dan impor luar negeri, kata Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo.

"Ketersediaan sembako aman," kata Limpo saat rapat dengan DPR di Jakarta, Selasa.

Menurut menteri, pasokan komoditas seperti beras, jagung, bawang merah, cabai merah, daging ayam, telur ayam, dan minyak goreng aman, karena dia memandang kebutuhannya dapat dipenuhi melalui produksi dalam negeri.

Pasokan kedelai, bawang putih, daging sapi, dan gula dapat dipenuhi melalui produksi dalam negeri dan sebagian dari impor.

“Stok beras Mei 2022 diperkirakan 9,84 juta ton sudah termasuk perhitungan panen raya,” kata Limpo.

Hingga akhir Mei 2022, ketersediaan jagung mencapai 3,18 juta ton, bawang merah 92 ribu ton, cabai merah keriting 83 ribu ton, cabai rawit merah 63 ribu ton, daging ayam 357 ribu ton, telur ayam 188 ton. ribu ton, dan minyak goreng 663 ribu ton.

Stok komoditas yang harus diimpor hingga akhir Mei 2022 terdiri dari kedelai 142 ribu ton, dengan rencana impor 735 ribu ton; bawang putih 95 ribu ton dengan impor 114 ribu ton; daging sapi 31 ribu ton dengan impor 97 ribu ton; dan gula 597 ribu ton dengan impor 841 ribu ton.

Limpo juga menyatakan, pihaknya akan mendistribusikan pangan dari daerah surplus ke daerah defisit untuk memenuhi ketersediaan bahan pangan pokok di seluruh Indonesia.

“Misalnya untuk memenuhi defisit cabai besar di Maluku dan Papua, (kementerian) akan mendatangkan dari Sulawesi Selatan, sedangkan defisit di Sumatera akan (dibantu) dari Jawa Tengah, dan defisit Kalimantan akan dipasok dari Bali,” kata Limpo. (IMC02/ant)